Gedelegeerd bestuurder

Xem Van Den Broek.
18 jaar en woont in Nieuwvliet in Nederland, ze zit al vanaf haar eerste middelbaar hier op school. Ze werkt in het weekend bij bakkerij Willemsen en in haar vrije tijd spreekt ze vaak af met vrienden en doet ze aan fitness.

 

Vlinder

Phebe Thienpondt.
20 jaar oud en woont in Beernem. Ze is zelf veel bezig met patisserie. Ze heeft 6 maanden stage gelopen bij bakkerij Stefaan Beernem tijdens haar opleiding in Syntra. Daarnaast heeft ze ook besloten om haar verder te verdiepen in patisserie bij Ter Groene Poorte.

Administratief departement

Administratief directeur:
Elias Degrande
17 jaar oud en woont in Deerlijk. Hij zit al sinds het 1ste middelbaar op Ter Groene Poort en werkt in het weekend bij bakkerij Dewaele in Vichte. En in zijn vrije tijd is hij bezig met pralines maken.

Administratief medewerker:
Youstina Nabil
Zij is 19 jaar en ze woont in Assebroek. Ze heeft stage gelopen bij Puur chocolat.
Ze heeft een grote passie voor chocolade.

Financieel departement

Financieel directeur:
Mathias Vermeersch
18 jaar en zit al vanaf het 3de jaar op Ter Groene Poorte. Hij is een gedreven iemand die graag later een eigen zaak zou willen uitbaten. Hij werkt op dit moment bij bakker Aster en Bakkerij Tompoes. En drinkt wel graag eens een pintje😉

Financieel medewerker:
Lennert Merlevede
18 jaar en is afkomstig uit Pittem. Hij werkt tijdens het weekend in een bakkerij. In zijn vrije tijd is hij vaak creatief bezig en hij zit ook bij de klj.

Technisch departement

Technisch directeur:
Mathisja Viaene
20 jaar oud komt uit Houthulst. Ze heeft al een diploma van grootkeuken in het MMI Kortemark. Ze heeft ook al een diploma als chocolatier en ijsbereider. Ze wil haar graag specialiseren in patisserie omdat dit altijd heel lekker is en er zo veel variëteit in is! Ze werkt in de vakanties in de keuken in WZC Zilvervogel te Reninge.
In haar vrije tijd is ze vooral met haar hondjes bezig, bakken/koken + nieuwe dingen uitproberen, voetbal, hobbyfokker en schrijven.

Technisch medewerker:
Zoë Rogiers
19 jaar en komt uit Zwalm. Ze wil later haar eigen bedrijf met pralines.
Ze werkt in het weekend in de horeca.

Commercieel departement

Commercieel directeur:
Kjenta Pollentier
Ze is 18 jaar en komt uit Turnhout. Tijdens het weekend werk ze bij Tantie een koffiehuisje in Ravels. Later wil ze ook zelf een koffiehuisje uitbaten. In haar vrije tijd gaat ze ook wel eens graag op stap.

Commercieel medewerker
Axel Warnders
Hij komt uit Ruinerwold in Nederland. Zijn hobby’s zijn voetbal, met vrienden uitgaan en natuurlijk bakken. Later wil hij zijn eigen bedrijf als patissier.

ICT

Bartel Heytens
19 jaar en komt uit Lebbeke. En zit al vanaf het eerste middelbaar op Ter Groene Poorte. In de vakanties werkt hij momenteel in Plopsaland De Panne. In zijn vrije tijd is hij veel bezig met patisserie en is hij leider bij Chiro Krikojo.